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单项选择题
制作油饭时，为使其口感较佳，较常选用：（）
A.蓬莱米
B.在来米
C.长糯米
D.圆糯米 -
单项选择题
传统江浙式的「醉鸡」是使用何种酒浸泡？（）
A.米酒
B.高粱酒
C.绍兴酒
D.啤酒 -
单项选择题
牛奶比较欠缺的矿物质为：（）
A.钙
B.铁
C.钠
D.磷
