相关考题
-
单项选择题
下列属于米粉且粉质最为细腻的是（）。
A.干磨粉
B.湿磨粉
C.水磨粉
D.全麦粉 -
单项选择题
（）又称大油、白油。
A.猪油
B.奶油
C.鸡油
D.牛油 -
单项选择题
含水量少、用糖量大的面点如开花馒头、棉花杯最好使用（）。
A.红糖
B.绵白糖
C.冰糖
D.饴糖
