相关考题
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单项选择题
咸馅口味要求()适口,咸淡合适。
A.味浓
B.味醇
C.味鲜
D.鮮美 -
单项选择题
馅心按口味不同可以分为()类。
A.五
B.四
C.三
D.两 -
单项选择题
馅心与主坯相对应,经过()加工处理,再与主坯组合而成。
A.特殊
B.切配
C.烹调
D.单独
