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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 烹饪原料知识

多项选择题

烹饪中特别注重天然成分的添加剂,下列属于天然成分的添加剂有()

    A.泡打粉
    B.辣椒油
    C.咖啡粉
    D.木瓜蛋白酶
    E.明胶

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