相关考题
-
单项选择题
沾糖工艺中,以下哪种糖类更适合()
A.红糖
B.白糖
C.冰糖
D.果糖 -
单项选择题
沾糖菜制作完成后,以下哪个处理方法是正确的()
A.立即食用
B.稍等片刻再食用
C.存放在常温下
D.存放在冰箱中 -
单项选择题
沾糖菜制作过程中,以下哪个说法是正确的()
A.糖的添加量越多,菜品越甜
B.糖的添加量越少,菜品越甜
C.糖的添加量应适中,以免影响口感
D.糖的添加量无需考虑,随意添加