欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 餐饮服务与管理 > 餐饮服务与管理综合练习

问答题

简答题

中餐怎样选择上菜位置?

    【参考答案】

    中餐上菜应选择正确的操作位置,上菜、撤盘一定要在席次上正副主人位两侧九十度角的两个席位之间进行。中餐宴会自始至终应坚持“......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题