相关考题
-
单项选择题
在pH=10.0的溶液中，天冬氨基酸主要存在形式是（）
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E -
单项选择题
氧化剂和还原剂能使蛋白质变质，主要是影响（）
A.二硫键
B.氢键
C.盐键
D.疏水键
E.肽键 -
单项选择题
组成人体蛋白质的氨基酸中，pI值最小的是（）
A.Asn
B.Gln
C.Asp
D.Glu
E.Arg
