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单项选择题
赤棕鱼丰产的季节为（）
A.立夏至初伏，潮汕为6月
B.立夏至初伏，潮汕为7月
C.立夏至初伏，潮汕为8月
D.立夏至初伏，潮汕为9月 -
单项选择题
下列选项中，（）不属于中餐后厨常用的使用燃气的工具。
A.海鲜蒸柜
B.炒炉
C.煲仔炉
D.烧猪炉 -
单项选择题
购进大葱26千克，共需54元，经过去老皮、根，洗涤得净葱18千克，求净葱的每千克成本是（）
A.3元/千克
B.4元/千克
C.5元/千克
D.6元/千克
