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单项选择题
提供人体最多亦为最经济热量来源的食物为：（）
A.油脂类
B.肉、鱼、豆、蛋、奶类
C.五谷类
D.蔬菜及水果类 -
单项选择题
下列何者是维生素B1的缺乏症？（）
A.脚气病
B.眼睛畏强光
C.贫血
D.口角炎 -
单项选择题
要选择新鲜的虾应选：（）
A.头部已带有黑色的
B.头部脱落的
C.虾身坚硬的
D.虾身柔软的
