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单项选择题
同类色相配合就是将同类色的食品原料,按其色彩的纯度不同相配合,使()产生较为柔和的过渡效果。
A、彩度对比
B、图案色彩
C、原料色彩
D、产品色彩 -
单项选择题
实际应用中,将对比色可划为冷暖对比,(),明暗对比和面积对比等几类。
A、深浅对比
B、色相对比
C、黄蓝对比
D、红黄对比 -
单项选择题
封糖制品装饰质量的关键在于溶化封糖的()。
A、温度
B、容器
C、糖量
D、水量
