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单项选择题
1g甘油三酯在体内完全燃烧，可产生的能量是（）
A.4kcal
B.5kcal
C.7kcal
D.8kcal
E.9kcal -
单项选择题
HACCP体系的基本原理和组成部分不包括（）
A.危害分析
B.确定关键控制点
C.确定监控措施
D.严格检测终产品质量
E.建立纠偏措施 -
单项选择题
GMP的基本内容和要求不包括（）
A.人员
B.厂房环境和设施
C.质量管理
D.卫生管理
E.ISO9000体系认证
