多项选择题
在液-液萃取净化振摇静置后，有时会在两液界面之间形成很难分开的乳浊层，造成这个现象的原因可能是（）。
A.两相界面之间存在少量轻质的沉淀
B.两液相之间界面张力小，或二者的相对密度相差较小
C.萃取液中含有表面活性物质如蛋白质、长链脂肪
D.振摇时间太短
E.静置时间太短
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多项选择题
GB1353-2009玉米国家标准进行了以下修定（）。
A.仍以容重作为定等指标。同时，由三个等级调整为五个等级，增设等外级，级差为35g/L。
B.根据我国收获、脱粒、干燥等实际状况，放宽了不完善粒的限量指标。等外级对不完善粒总量不作限制，但对生霉粒有最高限量要求。
C.GB1353-2009规定，1级～4级不完善粒的级差为2.0%，4级～5级的级差为5.0%。
D.容重测定的谷物筒下漏斗直径仍为40mm，但按GB/T1353-2009附录A进行测定，与小麦容重测定方法相一致。
E.进行不完善粒检验时，无食用价值但尚有使用价值的生霉粒归属为不完善粒，无使用价值的为霉变粒，归属杂质。 -
多项选择题
内部质量控制比对试验的具体方式可以是（）。
A.使用标准物质或实物标样比对
B.留样再测
C.不同人员用相同方法对同一样品的测试
D.不同方法对同一样品的测试
E.某样品不同特性结果的相关分析 -
多项选择题
在粮油制品微生物学检验中，采样是至关重要的。采集样品的基本要求是（）。
A.样品必须具有代表性
B.样品封存好可放置一段时间再送检
C.样品要妥善存放，严防再污染
D.样品必须及时送检
E.样品必须及时检验
