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单项选择题
有的菌类必须剪去（）后切碎使用。
A.菌帽
B.菌腣
C.菌根
D.菌稍 -
单项选择题
香菇涨发，一般每千克可涨发（）千克湿料。
A.2-3
B.3-4
C.4-5
D.5-6 -
单项选择题
香菇涨发，要用（），浸泡2小时。
A.温水
B.热水
C.冷水
D.沸水
