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单项选择题
面点是以()为主要原料,经过加工而制成的具有一定营养价值的米面制品。
A.肉类
B.鱼类
C.鲜奶
D.粮食 -
单项选择题
重甜的味中加入少量咸味,甜味会有明显的增强,这是味的()现象作用。
A.抑制
B.转移
C.相乘
D.对比 -
单项选择题
在享受美味佳肴时,应注意到不同呈味菜肴的味的刺激性,这是我们对味的()现象的认识和运用。
A.累积
B.疲劳
C.转
D.对比
