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单项选择题
造成酸辣味汁只辣不香或容易沉淀的现象是由于（）原因造成的。
A.胡椒投放过早
B.胡椒投放过迟
C.胡椒太多
D.胡椒太少 -
单项选择题
甜度适中的冷饮食品在溶化后甜味会发生（）变化。
A.甜味减弱
B.甜味不变
C.甜味增加
D.甜味消失 -
单项选择题
人和高等动物的味感部位主要限于（）。
A.口腔
B.舌头
C.咽喉
D.舌表面
