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单项选择题
捞派麻辣滑牛肉整份（）克，半份（）克。
A.300；150
B.350；175
C.200；100
D.250；150 -
单项选择题
快速出餐中，如果室温高于（）禁止提前装碗备至。
A.18℃
B.25℃
C.30℃ -
单项选择题
烫菜骨汤是由骨汤料包.开水及什么组成（）
A.蒙牛或伊利240ml纯牛奶
B.牛奶
C.脱脂牛奶
