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单项选择题
制备基础味觉测试溶液时,以下溶液需在当天配制,不可提前一天配制的有()
A.酸
B.甜
C.苦
D.咸 -
单项选择题
由于溶液不稳定,应在制备当天使用、测试的基础味觉是()
A.苦味
B.酸味
C.咸味
D.甜味 -
单项选择题
下列不属于影响感官评价判断的生理因素的是()
A.疲劳现象
B.对比现象
C.变调现象
D.对比效果
