相关考题
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单项选择题
籼米中所含有大量的（）。
A.支链淀粉
B.直链淀粉
C.谷淀粉
D.麦淀粉 -
单项选择题
大米所含的淀粉主要是（）和支链淀粉。
A.胶淀粉
B.行淀粉
C.直链淀粉
D.麦淀粉 -
单项选择题
米类的化学成分主要是淀粉和（）。
A.糖类
B.蛋白质
C.维生素
D.矿物质
