相关考题
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多项选择题
福建菜系是由福州、（）等地方菜发展而成。
A.柳州
B.泉州
C.广东
D.广州
E.厦门 -
多项选择题
北京菜中比较突出的烹调方法有炸、（）、炒、烤、等。
A.烩
B.烧
C.溜
D.扒
E.爆 -
多项选择题
广东菜系以称“粤菜”，由广州、（）等地方菜发展而成，广州菜为其重要代表。
A.贵州
B.东江
C.汕头
D.贵阳
E.潮州
