相关考题
-
单项选择题
什么菌在家禽及蛋类中最常见（）
A.大肠杆菌
B.沙门氏菌
C.蜡样芽孢杆菌
D.芽孢杆菌 -
单项选择题
什么菌产生的毒素能够耐受通常的烹饪温度（）
A.细菌
B.蜡样芽孢杆菌
C.芽孢杆菌
D.金黄色葡萄球菌 -
单项选择题
大多数食物中毒致病菌快速生长繁殖的条件是（）
A.有氧或无氧，37°C左右
B.有氧，37°C左右
C.无氧，37°C左右
D.37°C左右
