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问答题

简答题

简述根据化学成分与用途粮油原料的分类及其特点?

    【参考答案】

    ①禾谷类作物其特点是种子含有发达的胚乳,主要有淀粉、蛋白质和脂肪构成。②豆类作物其特点是种子无胚乳,却有两片发达的子叶,......

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