相关考题
-
单项选择题
炸咸水角适宜用的油温应是（）。
A、120℃
B、150℃—160℃
C、180℃ -
单项选择题
酵母生长繁殖最适宜在（）左右。
A、25℃
B、30℃
C、35℃ -
单项选择题
咸水角皮所用的主要原料是（）。
A、粘米粉
B、面粉
C、糯米粉
