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单项选择题
制作茸胶的第一步是（）
A.选择原料
B.清洗原料
C.粉碎原料
D.混合原料 -
单项选择题
茸胶制品在哪个阶段需要加入盐（）
A.搅拌前
B.加热过程中
C.冷却过程中
D.成型前 -
单项选择题
以下哪种味觉成分对茸胶的口感影响最大（）
A.甜味
B.咸味
C.酸味
D.苦味
