单项选择题
以下（）是违反设备安全操作规程的错误做法。
A.电烤箱使用完毕后切断总电源
B.将微波炉放在干燥、通风、不燃的地方使用
C.使用塑料容器作为微波炉加工工具
D.用电饭锅的铝制内锅存放酸梅汤
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单项选择题
（）是符合设备安全操作规程的做法。
A.将电饭锅进行可靠的接地保护
B.用水清洁完烤箱后，将其通电干燥
C.将电饭锅进行预热
D.不锈钢盆盛装冻肉放入微波炉解冻 -
单项选择题
（）的初加工方法是剥去豆荚，洗净即可。
A.荷兰豆
B.四季豆
C.豌豆
D.豇豆 -
单项选择题
西兰花在洗涤是，可先用2%的（）浸泡，去虫卵后，再洗净。
A.盐水
B.漂白粉溶液
C.高锰酸钾
D.氯亚明水
