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单项选择题
内脏洗涤的方法大体有翻洗法、搓洗法、（）刮洗法、冲洗法、漂洗法等。
A.清洗法
B.烫洗法
C.滚洗法
D.面粉洗法 -
单项选择题
畜肉内脏的加工要求，首先是（）其次是用矾、盐、碱、醋等物洗涤，除去异味，第三是要迅速加工处理，以兔变质。
A.洗涤干浄
B.清除杂物
C.去除异物
D.去除赃物 -
单项选择题
蔬菜加工方法，第一是摘除整理，第二是（），第三是合理洗涤。
A.修剪处理
B.削处理
C.削剔处理
D.剔处理
