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单项选择题
以下芡色的运用错误的是()。
A.鲍汁鹅掌浅红芡
B.红烧鲍鱼金红芡
C.甘露石斑块蛋黄芡
D.姜芽鸭片嫣红芡 -
单项选择题
()并非是选用燃气炉具的优点。
A.气体燃烧产生的有害物质少
B.气体燃烧产生的废料少
C.气体燃烧的热值高
D.安全性高 -
单项选择题
下面四者中以()热导率最大。
A.空气
B.脂肪
C.水分
D.蜂蜜
