相关考题
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单项选择题
保洁柜/打荷柜的清洗消毒频率为（）。
A.1次/周
B.1次/月
C.2次/周
D.2次/月 -
单项选择题
禽、肉类验收的分销凭证上的数量应（）送货单的数量。
A.小于
B.等于
C.大于
D.等于或大于 -
单项选择题
切配人员对菜肴中的原辅料进行随机抽样的频率是（）。
A.1天
B.3天
C.5天
D.1周
