相关考题
-
单项选择题
以木薯、玉米淀粉为原料加工成的圆球状颗粒称为（）。
A.粉丝
B.粉皮
C.珍珠米
D.西米 -
单项选择题
制作豆腐羹、麻婆豆腐应该用（）。
A.北豆腐
B.老豆腐
C.南豆腐
D.冻豆腐 -
单项选择题
营养较全面，含有一定糊粉层的米为（）。
A.糙米
B.粳米
C.精米
D.籼米
