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单项选择题
制作豆腐羹、麻婆豆腐应该用（）。
A.北豆腐
B.老豆腐
C.南豆腐
D.冻豆腐 -
单项选择题
营养较全面，含有一定糊粉层的米为（）。
A.糙米
B.粳米
C.精米
D.籼米 -
单项选择题
加工黑鱼籽的鱼卵来自于（）。
A.鲱鱼
B.大麻哈鱼
C.鲟鱼
D.青鱼
