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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 高级中式烹调师

单项选择题

制作鱼茸时,去除鱼刺主要使用的工具是()

    A.镊子
    B.勺子
    C.筛网
    D.刀背

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