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单项选择题
调制糖粉制作糖粉花时，若需加入色素，要将色素用（）化开后，加入拌均即可。
A、开水
B、热水
C、少许黄油
D、少许清水 -
单项选择题
可可粉是可可豆（）、细磨、去油经精磨而成的。
A、水煮
B、水泡
C、晾干
D、烘烤 -
单项选择题
西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、（）、巧克力等。
A、黄油
B、鸡蛋
C、丰登糖
D、砂糖
