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多项选择题
宾客要求服务员代为点菜时,下面哪种说法是正确的()。
A.宾客对点什么菜式拿不定主意
B.宾客显示富裕的一种表现
C.这位宾客是常客,寻值台员表示信任
D.宾客非常了解菜单 -
单项选择题
中餐在斟倒白酒时,如客人没有要求,一律以()满为宜。
A.五分
B.六分
C.八分
D.十分 -
单项选择题
固定菜单上列出的经营品种、价格在一定时间内不应发生变化。按照国际餐饮惯例,这一时间是()。
A.半年
B.一年
C.一年半
D.两年
