问答题
简答题
影响铁吸收的因素是什么?
【参考答案】
动物性食物中的铁吸收率高,而植物性食物中的铁吸收率低,因为植物性食物中含有较高的植酸、鞣酸或磷酸,它们与铁形成不溶性的铁......
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