相关考题
-
多项选择题
在我国的茶叶生产中，（）的初制基本采用机械揉捻。
A.珠茶
B.贡熙
C.雨茶
D.珍眉
E.特珍 -
多项选择题
老叶含较多的（）等物质，在一定含水量的范围内，其黏稠性随温度上升而提高，冷揉不易成条。
A.纤维素
B.糖
C.茶氨酸
D.淀粉
E.果胶 -
多项选择题
揉捻不足的条型茶叶，冲泡后易产生（）。
A.条索过紧
B.滋味浓度不足
C.叶底色暗
D.条索不紧结
E.叶底短碎
