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单项选择题
生熏白鱼烹饪过程中，何时加入姜片（）
A.白鱼蒸煮开始时
B.白鱼蒸煮一半时
C.白鱼蒸煮快结束时
D.白鱼蒸煮结束后 -
单项选择题
生熏白鱼制作过程中，以下哪种食材不适合搭配（）
A.葱段
B.辣椒
C.蒜苗
D.芹菜 -
单项选择题
锅塌豆腐烹饪过程中，锅具的选择应是（）
A.平底锅
B.炒锅
C.高压锅
D.砂锅
