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单项选择题
毛肚火锅中的底汤是（）。
A.牛肉汤
B.鸡清汤
C.鱼浓汤
D.海鲜汤 -
单项选择题
水煮牛肉选择的原料是（）。
A.黄牛肉
B.水牛肉
C.牦牛肉
D.肥牛肉 -
单项选择题
三丝敲鱼选择的原料是（）。
A.鳜鱼
B.刀鱼
C.鲫鱼
D.綄鱼
