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单项选择题
厨师的卫生习惯最重要，因此进入厨房的第一件事是洗涤：（）
A.抹布
B.厨具
C.双手
D.食物材料 -
单项选择题
陶锅传热速度比铁锅（）
A.快
B.慢
C.差不多
D.一样快 -
单项选择题
下列水果何者不适宜低温贮藏？（）
A.梨
B.苹果
C.葡萄
D.香蕉
