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单项选择题
下列属于主观定价法的是()
A.成本毛利率法
B.销售毛利率法
C.主要成本毛利率法
D.低价诱导法 -
单项选择题
宴会成本核算一般以()为中心
A.酒水成本
B.菜点成本
C.饮食成本
D.损耗成本 -
单项选择题
下列属于酒水的整体特征和工艺方法的是()
A.酒水的名称
B.质量等级
C.原材料的品质
D.原材料用量
