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单项选择题
以下海味干货组合中，（）的组合涨发方法相同。
A.珧柱、鱿鱼
B.燕窝、广肚
C.海参、鲍鱼
D.蚝豉、蹄筋 -
单项选择题
响螺的初步加工方法是手执螺尾，敲破外壳，取出螺肉，去掉螺厣，用（）刷洗去黏液和黑衣，挖去螺肠，洗净。
A.食盐
B.食粉
C.枧水
D.纯枧 -
单项选择题
凉瓜的净料率为（）。
A.80%
B.70%
C.65%
D.60%
