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单项选择题
（）不符合脆皮面包的质量的标准。
A、内质松脆
B、外皮松脆
C、内部松软
D、粗细一致 -
单项选择题
优质的松质面包应有良好的（）。
A、绵软性
B、弹性
C、细腻性
D、外部感观 -
单项选择题
优质的风味蛋糕，要符合风味蛋糕的（）。
A、口感要求
B、形态要求
C、风味要求
D、各项要求
